Mouku, cukr, zázvor, skořici a sůl promíchejte a nasypte na pracovní plochu. Rychle prohněťte prsty s máslem nakrájeným na kostičky. Přidejte med se

Zázvor obsahuje mnoho ostrých látek, které mohou aktivovat receptory pro teplo.

Zázvor je rovněž bohatým zdrojem vitamínu A, B1, B2, B6, C, E, sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu, mědi, manganu či železa.

Je vám zima? Možná už jste zjistili, že jenom teplá bunda to nespraví. Pokud je člověk promrzlý, jak se říká „až na kost“, musí se zahřát také zevnitř. Jak to udělat? Samozřejmě nám pomohou teplé pokrmy či nápoje, jako je polévka nebo čaj …

Hruškový džem se zázvorem – cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!

Hruškový džem se zázvorem – cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!

Zázvor – „koření pro fanoušky Asie“. Kdo rád cestuje po zeměkouli přímo z kuchyně, ten se bez zázvoru těžko obejde. Jeho hřejivé aroma s osvěžující…

Původ zázvoru hledejte v tropické Asii, odkud ho do Evropy přivezli Španělé už v 9. století. Téměř okamžitě se stal oblíbenou pochutinou k dochucování mnoha jídel.

Obliba zázvoru roste společně s tím, jak mu přicházíme na chuť a ověřujeme si jeho léčebné účinky v praxi. Uvařit si z něho můžete nejen chutný čaj, ale třeba také výborné těstoviny.

I když nepochází z našich krajů je zázvor neocenitelným pomocníkem při léčbě nachlazení a dalších souvisejících nemocí. Nejčastěji ho známe v podobě zázvorového čaje, ale recept na zázvorový sirup není také vůbec složitý, a za vaši námahu …